la cuisine de maman

Je vous poste un gâteau que j'avais fait il y a quelque jours,il était vraiment très bon le voici: pour le biscuit: 03 oeufs 1 paquet de levure chimique 1 petit verre de sucre 1 petit verre d'huile vanille 2 c à s de cacao + la farine bien battre les...

un repas délicieux accompagné d'une salade verte j'ai préparé la tourte avec de la pâte feuilleté pour la farce j'ai mis : 1 oignon coupé finement 3 grosses pomme de terre du persil gruyère 02 fromage portion 2 oeufs ,sel poivre étaler la pâte dans un...

je voulais à tout prix réussir les meringues ,je les ai raté à plusieurs reprises mais je n'ai jamais baissé les bras .pour moi cette énième tentative est une réussite,pas vraiment le résultat que je voulais mais ça ne sera pas la dernière. pour 120 g...

pour 200 g de pâte feuilletée 2 c à s de sucre ou plus(selon le goût) et 1 jaune d'oeuf mélangé avec de la vanille PREPARATION -étaler la pâte en rectangle -dorer au jaune d'oeuf la pâte -saupoudrer au sucre semoule -ensuite la rouler des 2 cotés -donner...

Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 5 g de sel fin 180 g de beurre Disposer la farine en fontaine avec le sel, puis ajouter l'eau tempérée. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine afin d'obtenir une boule de pâte homogène....

préparer la PATE FEUILLETEE . étaler et couper des petits rectangles(6cm sur 10 cm). piquer à la fourchette la pâte.et mettre au four jusqu'à cuisson complète. mettre une c a s de crème pâtissière préparée sur avec: 3 jaunes d'oeufs 4 c a s de sucre 3...

Ingrédients pâte sablée: 250 g de farine 125g de beurre 70 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 oeuf vanille 1/2 paquet de levure chimique crème au citron 1/2 litre de lait 03 jaunes d'oeufs 02 jus de citron 03 càs de maïzena 05 càs de sucre semoule(moi...

sucrée ou salée pour une dizaine de crêpes moyennes voila les ingrédients: 125 g de farine 1/4 litre de (lait + eau) 02 oeufs sel + 1 c à c d'huile la vanille pour les crêpes sucrées mélanger l'eau ,le lait ,les oeufs et une pincée de sel ajouter la farine...

simple et facile à réaliser et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients. pour le biscuit: 6oeufs............. 150g de sucre 150 de farine.. pour la déco et le glaçage: de la confiture acheté au commerce(de préférence abricot) et du chocolat noir Préparation...