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5 articles avec mes nouvelles recettes

La sardine

La sardine

Friture de sardine à la semoule mariner les sardines (l'ail,le citron, le sel ,le poivre, le cumin et un piment rouge coupé en très fines lamelles) les passer dans la semoule puis les plonger dans un bain d'huile. servir avec des tranches de citron. Sardines...

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poulet desossé

poulet desossé

j'ai utilisé la meme technique farcir le poulet avec les restes du poulet et de la viande hachée(facultatif) ,le persil.une gousse d'ail et 1 oignon haché finement.sel et poivre mettre dans un plat ajouter de la pomme de terre mettre au four . laisser...

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escalope de dinde au four

escalope de dinde au four

pour mariner les escalopes : 4 escalope de dinde 2 gousses d'ail sel et poivre 2 c à s d'huile 1c à c de gingembre en poudre 1c à c de basilic 1 citron laisser reposer au frigo pendant au moins 1heure. rouler les morceaux d'escalope et les fixer avec...

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le gratin de pommes de terre

le gratin de pommes de terre

faire bouillir environ 1 kg de pommes de terre. l'éplucher puis l'écraser.saler et poivrer ajouter 3 petites portion de fromage fondant ,1 oeuf,1 pincée de noix de muscade . écraser une gousse d'ail,frotter l'intérieur du plat puis l'enduire de beurre....

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les nouvelles recettes

les nouvelles recettes

les boulettes de sardines les caldis le gratin de pomme de terre matlou3 (petits pains à la semoule) sandwich pizza au fromage escalope de dinde au four poulet désossé sardines au four friture de sardine à la semoule je publierai les recettes de ces images...

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