les caldis
étaler une pâte feuilleté .
couper des ronds de 15 cm de diamètre
mettre la farce au milieu
plier en deux
on obtient des demi cercles.
la farce:
1 oignon coupé en petit cube
du persil
1 tomate coupe en dé
1 petite boite de thon
sel et poivre.