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les volovants

les volovants

je prépare les volovants chez moi ça me coûte moins cher. une pâte feuilleté que j'ai réalisé moi même : -étaler la pâte -couper des ronds -badigeonner de jaune d'oeuf -couper ensuite des couronnes -placer sur les ronds -badigeonner encore de jaune d'oeufs...

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le paris brest

le paris brest

pour cette recette il faut une pâte à chou de la crème au beurre et de la chantilly acheté au commerce. la vidéo de la pâte à chou ici pour la crème au beurre: 100g de beurre tempéré 100 g de sucre en poudre très fine 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf...

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les chaussons

les chaussons

moi j'utilise de la pâte feuilleté découper des carrés de 10 cm de longueur garnir de farce:j'ai fais revenir de la viande hachée avec un petit morceau de beurre dans une poêle saler et poivrer ajouter un petit oignon et du persil coupés finement j'ai...

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Table special ramadan le 1er jour

Table special ramadan le 1er jour

le premier jour de ramadan est un peu difficile et douloureux mais quand on passe la moitie de la journée dans la cuisine entrain de préparer des plats ,on ne voit pas vraiment le temps passé (pour les passionnés de cuisine bien sur...). c'est le meilleur...

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